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土豆烧排骨,香芹腊肉,蒜汁豆腐这几道家常美食的做法

本文摘要:土豆烧排骨食材:排骨、土豆、草果、八角、桂皮、茴香籽、香叶、花椒粒、干辣椒,姜、小葱、酱、老抽、油作法1、土豆去皮洗涤,托滚刀块。2、排骨用清水冲洗整洁,冷水下锅,煮出血水捞起可用。3、打算草果、八角、桂皮、茴香籽、香叶、花椒粒、干辣椒,姜切片、小葱洗涤挽结。4、油烧热,将排骨放入锅中翻炒,将水分油炸腊后放进草果、八角、桂皮、茴香籽、香叶、花椒粒、干辣椒、姜片,放进酱炒出红油。 5、放入少许老抽炒匀。

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土豆烧排骨食材:排骨、土豆、草果、八角、桂皮、茴香籽、香叶、花椒粒、干辣椒,姜、小葱、酱、老抽、油作法1、土豆去皮洗涤,托滚刀块。2、排骨用清水冲洗整洁,冷水下锅,煮出血水捞起可用。3、打算草果、八角、桂皮、茴香籽、香叶、花椒粒、干辣椒,姜切片、小葱洗涤挽结。4、油烧热,将排骨放入锅中翻炒,将水分油炸腊后放进草果、八角、桂皮、茴香籽、香叶、花椒粒、干辣椒、姜片,放进酱炒出红油。

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5、放入少许老抽炒匀。6、时间到后放进土豆,葱结,如果水有点较少可以必要加一点,熬至土豆煮熟变硬才可。

香芹腊肉材料:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事前蒸15分钟,好切.)作法:1.香芹去根,摘得叶子更加遗;胡萝卜托细条,和芹菜一般笔画;腊肉切片;蒜切片.2.锅里打气烧热后放入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后放入胡萝卜细条,翻炒过后额煮沸蒸1分钟;3.放入芹菜翻炒至芹菜变色,特少许盐调味,腊肉不会较为咸一点,较少水煮,最后扔到芹菜叶子,炒匀出有锅才可.蒜汁豆腐材料:嫩豆腐、大蒜、葱、糖、酱油、醋、辣酱作法:1.将豆腐压碎进盘中,小块小块。2.再行拌上蒜泥、葱、糖、醋和辣酱调配出的味汁才可。


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