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黄鳝试试这种家常做法,饭馆都吃不到的鲜味,看着都流口水

本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。2、 今天老刘就来分享一下“青椒鳝丝”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始先容所需要的食材:黄鳝、青椒、生姜、尤物椒、蒜子4、先把生姜一半切片一半切姜丝,蒜子切片。青椒和尤物椒切辣椒丝。锅中放入凉水先放入一勺盐、姜片、少许料酒,再放入黄鳝,盖上锅盖大火烧开,中火再烧两分钟后关火再焖十分钟 5、捞出放入盆中,倒入凉水在泡十分钟。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。2、 今天老刘就来分享一下“青椒鳝丝”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始先容所需要的食材:黄鳝、青椒、生姜、尤物椒、蒜子4、先把生姜一半切片一半切姜丝,蒜子切片。青椒和尤物椒切辣椒丝。锅中放入凉水先放入一勺盐、姜片、少许料酒,再放入黄鳝,盖上锅盖大火烧开,中火再烧两分钟后关火再焖十分钟 5、捞出放入盆中,倒入凉水在泡十分钟。然后用一只手按住黄鳝头,另一只手用刀沿着黄鳝龙骨划成鳝丝,把划好的鳝丝去除内脏,然后用铰剪把鳝丝剪成5厘米的鳝丝段 6、锅控干后倒入适量色拉油,等油温升至五成热时放入姜丝和蒜片爆香,再放入青红椒丝翻炒片刻,然后放入鳝丝、生抽、料酒、食盐、白糖,最后撒上适量白胡椒粉即可装盘。

一盘原汁原味的青椒炒鳝丝就做好了 7、鳝丝可补气益精,适用于肾阳亏虚、阳痿,伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面无人色等症,久服可收意想不到之功效我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。

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